Gemüse im Dezember, Januar und Februar
Im Winter gibt es nur ganz wenig frisches Obst und Gemüse. Aber viele Gemüse lassen sich lagern, deswegen gibt es in diesem Monat unverpackte Lagerware.
(F = Freiland, L = Lagerware, G = Gewächshaus)
Chinakohl (F)
Endivien (G)
Feldsalat (F)
Grünkohl (F)
Lauch (F)
Kartoffeln (L)
Kürbis (L)
Möhren (L)
Pastinaken (F)
Rettich (L)
Rosenkohl (F)
Rotkohl (L)
Rote Bete (L)
Schwarzwurzel (F)
Sellerieknollen (L)
Spinat (F)
Steckrüben (L)
Topinambur (L)
Weißkohl (L)
Wirsingkohl (F/L)
Zwiebeln (L)
Bildnachweis:
Fotos von www.pixelquelle.de, "Möhren", "Lauch" und "Pastinaken" von Distelfliege, "Spinat" von www.aboutpixel.de, "Chinakohl" von Intuitivmedia.
